Demi Chef

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Il nostro percorso evolutivo

In Icon Collection  non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa. 

 

Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all’organizzazione.

Stiamo lavorando per creare un ecosistema in cui le responsabilità vengono distribuite in modo chiaro, lasciando a ognuno la possibilità di fare la differenza. Siamo convinti che il successo nasca dall’intelligenza collettiva e dalla capacità di ascoltare, adattarsi e innovare insieme.

Se sei una persona che ama prendere iniziativa, affrontare le sfide con spirito di collaborazione e contribuire alla crescita di un’organizzazione che evolve con le persone, qui troverai il contesto per esprimere il tuo talento.

Più che un ruolo, offriamo un percorso di crescita e impatto, in cui la tua voce conta.

I nostri valori

Entrare in Icon Collection significa lavorare in un ambiente in cui la trasparenza, l’ascolto e il miglioramento continuo sono parte della cultura quotidiana. Ecco cosa troverai:

  • Trasparenza e condivisione: crediamo che un'organizzazione sana sia quella in cui tutti hanno accesso alle informazioni necessarie per lavorare al meglio. Qui troverai chiarezza negli obiettivi, nei ruoli e nei processi decisionali.
  • Ascolto e dialogo aperto: la tua voce conta. Se hai un’idea, un dubbio o una proposta di miglioramento, troverai sempre spazio per condividerla. Vogliamo che ogni membro del team si senta libero di esprimersi, perché è dalle prospettive diverse che nascono le soluzioni migliori.
  • Rigore nella ricerca della bellezza: per noi l’ospitalità non è solo un servizio, ma un’arte. Ogni dettaglio, dall’accoglienza degli ospiti alla cura degli ambienti, riflette il nostro impegno nel creare esperienze uniche. Il bello non è un lusso, ma un linguaggio con cui esprimiamo la nostra identità.
  • Attenzione agli ospiti, interni ed esterni: non ci prendiamo cura solo dei viaggiatori che scelgono le nostre strutture, ma anche delle persone che lavorano con noi. Ognuno di noi è un ospite dell’altro, e il rispetto reciproco è il fondamento della nostra comunità.
 

Qui, non troverai solo un posto di lavoro, ma un luogo dove lavoriamo con  passione e collaborazione per costruire ogni giorno qualcosa di straordinario.


Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3, rinomato per l’eccellenza nell’ospitalità e per la sua proposta enogastronomica,
ricerca un Demi Chef de Cuisine ambizioso e orientato alla crescita.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo.
Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo!

Mansioni:

- Supportare lo Chef de Partie nella preparazione delle portate secondo gli standard dell’hotel
- Garantire la qualità e la presentazione dei piatti per il servizio ristorante e banchetti
- Collaborare con il team per il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare
- Mantenere pulita e organizzata la propria postazione di lavoro
- Contribuire alla gestione degli ingredienti e al controllo degli sprechi

Requisiti:

✔️ Esperienza pregressa in hotel 4 o 5 stelle o in ristoranti di alto livello
✔️ Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
✔️ Ottima capacità di lavorare in team e sotto pressione
✔️ Conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative igienico-sanitarie
✔️ Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni

 Cosa Offriamo:

  • Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)
  • Wi-Fi gratuito negli alloggi
  • Biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale
  • Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante
  • Utilizzo gratuito di biciclette messe a disposizione dalla struttura
  • Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno)
  • Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo
  • Wi-Fi dedicato in struttura
  • Presenza di incentivi sulle performance aziendali
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